Il corso rappresenta il passo più importante per acquisire le tecniche fondamentali ed intraprendere la carriera di Barman e di Bartender. Metodi innovativi, organizzazione, rapidità e tanta pratica sono gli ingredienti fondamentali che caratterizzano questo corso di formazione e lo rendono unico nel suo genere. Obiettivo del corso è quello di formare professionisti capaci di operare all'interno dei reparti Sara e Bar di strutture ristorative alberghiere ed extra-alberghiere nazionali ed internazionali, attraverso una metodologia innovativa basata su una fase di formazione full-immaersion